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饮食乎？基因乎？你的肠道菌群到底谁做主？
中外科学家的研究都发现，不健康的饮食会造成菌群失调，从而可能严重影响动物的健康。 了解这些研究，对普通大众管理自己的健康有何借鉴意义呢？ 你的先天基因不好，可能会让你的健康
2016-07-22 1902 19 0 -
刘燕——中国微生物界的领军人物
作为中国杰出的微生物学家，刘燕在微生物领域取得了重大成就。深耕微生物领域的她求真务实，一心钻研，其科学研究具有创新性，不仅引起国内外学术研究者的广泛关注，还获得中
2016-06-30 1092 34 0 -
Robert Ratner教授：胃肠道微生物群落与糖尿病关系
近期，Robert Ratner教授（美国糖尿病学会首席科学&医疗官）就胃肠道微生物与自身免疫疾病之间的关系发表了自己的看法，医脉通整理如下： 基因和环境相互作用会导致1型和2型糖尿病，这
2016-06-29 567 20 0 -
为什么需要使用益生菌补充剂？直接吃发酵食物不更好吗？
对于健康的人而言，酸奶、康普茶、开菲尔、泡菜、纳豆等发酵食物对于维持健康的肠道菌群是有益的。然而，发酵食物中的菌种并不完全可控，里面存在的菌株可能无法满足特定健康状况
2016-06-21 952 24 0 -
可用于保健食品的真菌菌种名单
序号 中文名 英文名 1 酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae 2 产朊假丝酵母 Cadida atilis 3 乳酸克鲁维酵母
2016-06-01 1389 81 0 -
可用于婴幼儿食品的菌种名单
序号 菌种名称 拉丁学名 菌株号 1 嗜酸乳杆菌* Lactobacillus acidophilus NCFM 2 动物双歧杆菌 Bifidobacterium animalis Bb-12
2016-06-01 3176 58 0 -
可用于保健食品的益生菌菌种名单
序号 名称 拉丁学名 备注 一 双歧杆菌属 Bifidobacterium 1 两歧双歧杆菌 Bifidobacterium bifidum
2016-06-01 2752 42 0 -
可用于食品的菌种名单
序号 名称 拉丁学名 菌株号 备注 一 双歧杆菌属 Bifidobacterium 1 青春双歧杆菌 Bifidobacterium adolescentis
2016-06-01 2459 77 0 -
什么是益生元？
一般可以这么认为，益生元给益生菌提供“食物”，能够被肠道内有益细菌分解吸收，促进有益细菌生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。
2016-05-21 2290 20 0 -
益生菌菌株分类
A 嗜酸乳杆菌 Lactobacillus acidophilus
嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属，革兰氏阳性杆菌，杆的末端呈圆形，主要存在小肠中，释放乳酸，乙酸和一些对有害菌起作用的抗菌素，但是抑菌作用比2016-05-20 1406 58 0
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